Our Story

為了在一起,我們把夢想烤進甜點裡

2014 年,Alex 為了不再與 Sarah 相隔台北、新竹兩地,決定離開台北,一起打造屬於兩人的甜點事業。

2015 年中,Alex 的腳踏車開始出沒在當時新竹教育大學的小橋邊,半夜北上製作甜點、清晨再騎單車回新竹販賣的日子,是創業最初期的寫照。

  • 2014 Alex 離開台北,與 Sarah 一同追夢
  • 2015 行動甜點腳踏車在新竹街頭出發
  • 之後 在竹蓮街成立甜點店,輾轉落腳牛埔工作室
  • 現在 於東門市場三樓 3120 舖,繼續為大家端上甜點

直到現在,店門口都還看得到創業之初的那台腳踏車,那是我們夢想的起點。

艾比兒甜點的手作甜點
Store Manager

貓店長・咪咪

貓店長咪咪

可愛又親人的咪咪店長

店裡不定期坐鎮的貓店長「咪咪」,超可愛又親人,很願意跟客人玩耍,是許多人一訪再訪的理由。

來到艾比兒,除了享受甜點,別忘了跟咪咪店長打聲招呼,也許牠會陪你度過整個下午茶時光。

Quality

對食材的堅持,從不馬虎

我們的布丁不含一滴水,選用人道雞蛋與香草豆莢,入口綿密細緻、香濃不甜膩。

戚風與雪糕系列,嚴選日本北海道鮮奶油製作,每一口都是細緻的乳香與輕盈口感。

  • 人道飼養雞蛋・香草豆莢
  • 日本北海道鮮奶油
  • 當季新鮮水果,口味隨季節更換
嚴選日本北海道鮮奶油
Awards

被看見的堅持

艾比兒甜點獲獎照片

小小甜點店,大大肯定

多年來的手作堅持,讓艾比兒甜點獲得了評審的肯定,也讓更多人願意走上東門市場三樓,只為嚐一口我們用心做的甜點。

感謝每一位喜歡我們甜點的客人,這份肯定會讓我們繼續烤下去。

Community

社群上的艾比兒

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艾比兒甜點主粉專
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東門三樓店追蹤者
Alexsarah.DM 粉專
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On the Wall

被記錄下來的小事

Daily Menu

#今日菜單

每天開店前,Alex 都會在粉專貼出當天菜單。甜點每日限量手作,賣完為止,想吃記得早點來。

FB・艾比兒甜點
Sweet Moments

收涎儀式

有客人帶著小寶貝來店裡收涎,我們一起見證了可愛又溫馨的成長時刻,也謝謝你選擇艾比兒。

FB・東門三樓
Store Manager

咪咪店長出勤日

店貓咪咪不定期坐鎮,許多人為了一睹牠的風采一訪再訪。見到牠的客人,都會多坐一下下。

FB・艾比兒甜點
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歡迎來店裡坐坐,Alex 很喜歡跟客人聊天。